新潟の保育・福祉専門学校 WMワム国際こども・福祉カレッジの新着情報をご紹介

こども福祉学科2年生が、小児栄養実習の授業で調理実習をしました。
テーマは「子どものお弁当」！

主食・主菜・副菜のバランスに気をつけましょう、という先生の指示で、栄養も色合いも見た目も全部気をつけながら作ってきたそうです。

うさぎちゃん弁当を作った班、アンパンマン弁当を作った班・・・
各班工夫をこらしたお弁当がたくさん！

うさぎちゃん弁当を解説してもらいました☆

主食・・・うさぎごはん
主菜・・・ハンバーグ
副菜・・・ほうれん草のごま和え、ポテトサラダ

〜うさぎちゃん弁当班からメッセージ〜
思ったよりお弁当箱が小さくて、1品をすごく小さく作らなきゃいけなくて、配置を考えるのも大変だった・・・
でもこうしてバランスとかを気にして調理したのは初めてだったから、将来のためにもすごくいい経験でした。
バランスって大事だよ！

子どもって好き嫌いがあったり、食が細かったり、食を伝えていくのって実はけっこう大変なんです。
食育が叫ばれる今、こうしてバランスの良い安全な食べ物を、実際に作りながら学んでいるWMっ子なのでした(^^♪










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